Un regard honnГЄte sur substituts alimentaires sains comment empiler dans la saveur
Vous avez vu les tableaux font le tour sur Facebook, Pinterest et Tumblr liste des substituts sains pour grasse - mais dГ©licieux - ingrГ©dients. Certains semblent assez Г©vident, comme l'utilisation de la compote de pommes plutГґt que le sucre, mais d'autres substitutions, comme l'utilisation de l'avocat en lieu et place du beurre, pas tellement.
Г‰viter la crГЁme et le sucre signifie une Г©conomie d'environ un bajillion calories et ira un long chemin vers garder les artГЁres obstruГ©es, mais ce que cela signifie sacrifier le goГ»t? Je dГ©cidai de mettre certaines de ces solutions de rechange saines au test de goГ»t.
Compote de pommes pour le sucre
Couper le sucre que vous utilisez dans certains de vos pГўtisseries prГ©fГ©rГ©es dans la moitiГ©, et les combiner? tasse avec? tasse de compote de pommes sans sucre. Je ai essayГ© avec ma puce de chocolat pain Г la banane recette et mГЄme laissГ© de cГґtГ© l'extrait de vanille, depuis la compote de pommes est un tel ingrГ©dient humide. Mon pain Г©tait humide, et je me sentais beaucoup moins coupable de jeter dans les pГ©pites de chocolat.
Avocat pour le beurre
Avocat au lieu du beurre. Certes, vous plaisantez, vous pouvez dire, et je pensais certainement mon ami plaisantait quand elle m'a dit Г ce sujet. Elle m'a rГ©cemment informГ© qu'elle a essayГ© de mousse au chocolat prГ©parГ© avec l'avocat. AprГЁs je me suis fait sculptant mon visage dans sa plus belle expression "dГ©goГ»tant!", Elle m'a assurГ© qu'elle ne pouvait pas dГ©tecter l'avocat et n'a pas Г©tГ© informГ© qu'aprГЁs elle se plaisait dans les riches, les rГ©sultats chocolatГ©es.
Yogourt Г la crГЁme
Il se sent certainement comme tout le monde utilise le yogourt grec nature comme un substitut pour beaucoup d'ingrГ©dients plus gras, il est donc pas surprenant que certaines personnes l'utilisent au lieu de la crГЁme Г©paisse. CrГЁme Г©paisse rend pour quelques soupes trГЁs savoureux, chef parmi eux courge musquГ©e et cheddar de tomate. Vous ne devez pas abandonner vos soupes d'automne prГ©fГ©rГ©s plus. Je Г©tais sceptique sur l'utilisation de yaourt grec et je me demandais si elle pourrait se traduire par une soupe de tarte qui a perdu son punch. Mais je l'ai essayГ© avec ma soupe cheddar de tomate et Г©tait satisfait de la crГЁme, rГ©sultats savoureux. Ce que je faisais Г©tait perdre cette douceur sous-jacente que vous obtenez avec la crГЁme Г©paisse, mais je n'a pas manquГ©, ni ai-je ratГ© les nombreuses calories.
Le lait Г©vaporГ© pour la crГЁme
Vous voulez Г©viter d'utiliser la crГЁme Г©paisse, mais ne disposent pas de yaourt grec plaine de main? Pas de problГЁme. Une boГ®te de lait Г©vaporГ© sans gras et un couple de cuillГЁres Г soupe de farine fera trГЁs bien. Je l'ai essayГ© pour mon italien plat de pГўtes de saucisse douce vГ©gГ©tarien qui appelle Г une sauce crГ©meuse blanc. La texture de la sauce n'a pas Г©tГ© affectГ©e le moins du monde, ni ne submerger la combinaison de saveurs des autres ingrГ©dients, qui comprenait l'ail, l'origan, le basilic et l'oignon, avec le vГ©gГ©tarien saucisses italien sucrГ©. (HГ©, ne pas le frapper jusqu'Г ce que tu as essayГ©!)