1920 alimentaires et vieille Г©cole cocktails propres Г  la Gatsby

Une partie des annГ©es 1920 typique serait, bien sГ»r, impliquent des hors-d'Е“uvre. Amuse-gueules comme les Е“ufs farcis, sandwichs thГ©, les noix salГ©es, cocktail de crevettes et des canapГ©s Г©taient souvent servis. Nous avons ce qu'il vous faut sur les oeufs farcis avec cette liste de Top 10 des Е“ufs farcis recettes, et nous vous recommandons de se livrer Г  ces canapГ©s comme saumon fumГ© et des Е“ufs canapГ©s et ces crostinis artichaut oliviers. Sandwiches de thГ© peut ГЄtre aussi simple que PBJS, la dinde et le fromage ou fromage Г  la crГЁme.

L'ГЁre des annГ©es 1920 a Г©galement marquГ© le virage vers les aliments transformГ©s et l'achat de produits prГЄts Г  cuire Г  l'Г©picerie au lieu de faire tout Г  partir de zГ©ro. Produits manufacturГ©s introduits durant cette dГ©cennie inclus Wonder Bread, Peanut Butter Cups Reese, sucettes glacГ©es, Peter Pan beurre d'arachide et de fromage fondu Velveeta, selon bon appГ©tit.

GГўteaux gagnГ© en popularitГ© Г  cette Г©poque aussi, avec boulangers Г  la maison expГ©rimentant avec tout de gГўteaux de livres et de gГўteaux d'Г©pices Г  velours rouges et gГўteaux de diable - un livret Betty Crocker surnommГ© les annГ©es 20 "Le dГ©but de l'ГЁre vГ©ritable gГўteau," en fonction de "la mode Alimentation:. Sept dГ©cennies de DCP alimentaires "Vous pouvez effectivement trouver le gГўteau de velours rouge Waldorf-Astoria recette originale des annГ©es 1920 sur Food.com.

Que boire

Avec l'interdiction en vigueur, les fГЄtards ont pris d'clandestins et les parties Г  domicile. Spiritueux, en particulier gin, Г©taient trГЁs populaires depuis les viticulteurs ont Г©tГ© obligГ©s de se tourner leurs vignes pour raisin Г  jus et brasseries soit fermer ou commutГ©s Г  la fabrication de boissons gazeuses ou de biГЁre non alcoolisГ©e. Ceux qui ont utilisГ© Г  siroter du vin ou de la biГЁre serait affaiblir les boissons d'alcool plus forts en les mГ©langeant ou les diluer.

Vous voulez votre propre cocktail Gatsby-like? Essayez l'une de ces sept boissons classiques de annГ©es folles:

Champagne Coup de poing

• 1 tasse d'eau
• 2 cuillГЁres Г  soupe d'orange CuraГ§ao
• 2 tasses de sucre
• Jus de 2 citrons
• 1 quart de Californie champagne
• 2 tasses de infusion de thГ©
• 4 cuillГЁres Г  soupe de brandy
• Ice
• 2 cuillГЁres Г  soupe de rhum Medford
• L'eau de soude 1 quart

Faire un sirop par l'eau et le sucre bouillante pendant 10 minutes. Mélanger Champagne, brandy, rhum, Curaçao, le jus de citron et l'infusion de thé. Sucrer au goût avec du sirop, et verser dans un bol à punch sur un grand morceau de glace. Juste avant de servir, ajouter de l'eau de soude.

Old Fashioned

• 2 oz de bourbon
• 2 traits Angostura bitter
• Eau 1 splash
• De sucre 1 cuillГЁre Г  cafГ© de
• 1 cerise au marasquin
• 1 quartier d'orange

Mélanger le sucre, l'eau et angostura bitter dans un verre old-fashioned. Déposer dans un cerisier et un quartier d'orange. Imbroglio dans une pâte à l'aide d'un pilon ou à la fin dos d'une cuillère. Verser dans bourbon, remplir avec des glaçons et remuer.

Mint Julep

• 4 brins de menthe fraГ®che
• 2 1/2 oz bourbon
• 1 cuillГЁre Г  cafГ© de sucre en poudre
• L'eau 2 c

Feuilles de menthe Muddle, le sucre en poudre et de l'eau dans un verre Collins. Remplir le verre de glace pilГ©e ou concassГ©e et ajouter bourbon. Garnir avec plus de glace et garnir avec un brin de menthe. Servir avec une paille.

Side-car

• 3/4 oz Triple Sec
• 1/2 oz de cognac
• 3/4 oz de jus de citron

Agiter les ingrГ©dients avec de la glace et verser dans un verre Г  cocktail refroidi. Garnir avec une touche de zeste de citron.

Mary Pickford

• Rhum lГ©ger 1 1/2 oz
• 1 oz de jus d'ananas
• 1/2 c liqueur de marasquin
• Sirop de grenadine 1/2 c
• 1 cerise au marasquin

Combiner le rhum, jus d'ananas, de liqueur de marasquin et de grenadine dans un shaker à demi rempli de glaçons. Secouez bien, passer dans un verre à cocktail et décorer avec une cerise au marasquin.

Bacardi Cocktail

• 1 3/4 oz de rhum Bacardi de lumiГЁre
• 1 oz de jus de lime
• Sirop de sucre 1/2 c
• Sirop de grenadine 1 du tableau de bord

Dans un shaker à demi rempli de glaçons, mélanger tous les ingrédients. Bien agiter. Passer dans un verre à cocktail.

Les genoux de l'abeille

• 2 oz de gin
• Sirop de miel 3/4 oz
• 1/2 oz de jus de citron frais

Agiter avec de la glace, passer dans un verre Г  cocktail refroidi et servir.