10 recettes de soupes froides pour passer Г  travers la vague de chaleur

Si le temps de 90 degrГ©s nous motive Г  faire quelque chose, il est faire des soupes froides. Parce que quand vous Trek de retour la maison du travail, de la transpiration hors ce qui ressemble Г  toute l'eau que vous avez bu pendant la journГ©e, aucun autre satisfait tout autant que d'une soupe froide de nourriture - et tout ce que vous devez faire est de verser dans un bol et en manger recettes santГ©.

Une fois que vous avez fait le plein de gaspacho et de la soupe de concombre froid, essayer les autres recettes de soupes rГ©frigГ©rГ©es uniques pour un repas nutritif et rafraГ®chissant.

Soupe de carottes Г  froid avec du lait de noix de coco jalapeno

Si vous ne l'avez jamais essayГ© de cuisiner avec du lait de noix de coco avant, voici votre chance. L'agrafe asiatique rend cette soupe froide de Spiced Г©pais et crГ©meux. Vous aurez Г©galement besoin d'Г©chalotes, le cumin, les carottes, bouillon de poulet, le jus de lime, le zeste de lime et jalapeno. Г‰picГ©s instructions, mГЄme inclus pour la crГ©ation d'un jalapeno lait de coco garniture afin que vous puissiez impressionner tout le monde avec vos compГ©tences de MasterChef digne de fantaisie.

Source de la photo: SpicedBlog.com

La soupe de melon d'eau estival

Qui a dit que les soupes d'Г©tГ© doivent ГЄtre Г  base de lГ©gumes? Laissez pastГЁque voler la vedette avec ce pastГЁque soupe de Modern Day Forager. Vous aurez seulement besoin de six ingrГ©dients (autres que l'eau): sucre, feuilles de basilic, la pastГЁque (Г©videmment), le jus de lime, le zeste de lime et de vin mousseux.

Source de la photo: ModernDayForager.com

Soupe froide de squash curry de crevettes au cumin

Nous sommes dГ©jГ  imaginer le regard impressionnГ© sur les visages de vos invitГ©s pour le dГ®ner quand ils voient cette soupe froide curry de courge Le Cuisinerd. Il suffit de faire cuire la courge musquГ©e et les combiner dans un robot culinaire avec de l'oignon blanc, l'ail, le lait de coco, coriandre, bouillon de lГ©gumes, pГўte de curry rouge, le cumin et la poudre de cari. Make it look superbe avec une garniture de yogourt grec, la coriandre, les graines de coriandre, hari chutney et crevettes gГ©antes. Bonus: Celui-ci comprend Г©galement une recette pour l'avocat et salade de betteraves Г  l'orange vinaigrette de gingembre. Miam!

Source de la photo: TheCuisinerd.com