9 plats aux Е“ufs Mouthwatering du monde entier

Oeufs Г©cossais

Si un copieux petit dГ©jeuner ou le petit dГ©jeuner pour le dГ®ner est ce que vous ГЄtes aprГЁs, puis vГ©rifier ces dГ©licieux plats aux Е“ufs de partout dans le monde.

1. autrichienne Egg gГўteau

M. Petit dГ©jeuner

M. Petit explique que, en Autriche, ce plat est appelГ© Eierkuchen. Oeufs battus et la chapelure se combinent pour former un appel d'offres savoureux petit gГўteau.

2. chinois Г©tuvГ© Egg

Chine Sichuan Food

Oeuf cuit Г  la vapeur chinois est aussi appelГ© chinois cuits Г  la vapeur crГЁme aux Е“ufs. Cette recette prГ©sentГ© sur la Chine Sichuan Food combine oeuf, l'eau, le sel et un peu d'huile de sГ©same pour des rГ©sultats ultra-lisses. Vous pouvez le renforcer, si vous voulez, avec de la viande ou des champignons si vous souhaitez d'autres pour le dГ®ner.

3. Les Е“ufs brouillГ©s Г  l'indienne (Egg Bhurji)

Le Kitchn

Le Kitchn explique que dans la cuisine indienne, les Е“ufs sont gГ©nГ©ralement jumelГ©s avec des oignons, des tomates et des Г©pices. Bhurji Egg - ou des Е“ufs brouillГ©s indiennes de style - est gГ©nГ©ralement servi avec roti beurrГ© dans le cadre d'un petit dГ©jeuner chaud Г  la maison, ou en eau douce pav, Petits pains de style indien.

4. Huevos Motulenos

Photographie de Romas Foord pour le Guardian

La recette de Rick Bayless pour les Е“ufs Motul-style mexicain a Г©tГ© prГ©sentГ© sur Le gardien. Tostadas croustillantes sont garnies de haricots noirs et des Е“ufs prГ©parГ©s ensoleillГ© vers le haut. Ceci est couvert dans une sauce tomate rГґtie faite avec des piments habanero, et servi avec du jambon, petits pois, fresque et des tranches de plantain sucrГ© frit queso Г©miettГ©. Vous ne serez pas faim pendant des jours.

5. kefta, de tomates et d'oeufs Tagine

Photo par David Loftus pour la RГ©publique alimentaire

Cette recette, qui parut Г  l'origine dans un mois Г  Marrakech et a Г©tГ© prГ©sentГ© sur Food Republic, est faite avec des boulettes de viande miniatures appelГ©s kefta. Les vГ©gГ©tariens peuvent utiliser des balles sans viande Quorn-marques ou de faire leur propre avec une certaine TVP. Les boulettes sont cuites dans un cumin et la sauce tomate Г©picГ©e de cannelle et entourГ©s par des Е“ufs cuits. Servir chaud avec une miche de pain croustillant.

6. Baghali Ghatogh

Photo par Ali Farboud Saveur

Saveur prГ©sentГ© cette recette de nord de l'Iran, dans lequel les oeufs sont cuits avec des haricots de lima aneth parfumГ© pour le final dans la nourriture de confort.

7. Scotch Egg

Jamie Oliver

Avez-vous dГ©jГ  eu un oeuf de Scotch? Il est doux, croquant et charnu. Selon Jamie Oliver, un oeuf de Scotch appropriГ©e devrait avoir un beau milieu coule et une dorГ©e, croustillante Г  l'extГ©rieur. Il est vrai, alors assurez-vous de vГ©rifier sa recette.

8. tunisien Tagine de lГ©gumes

Bien manger

Ce tajine tunisien prГ©sentГ© sur bien manger est une version "simplifiГ©e" de vos ragoГ»ts de lГ©gumes parfumГ©s typiques communs autour de la MГ©diterranГ©e. AromatisГ© avec un mГ©lange d'Г©pices d'Afrique du Nord, il est simplifiГ© par l'utilisation prГ©dГ©coupГ©, poivrons et oignons grelots surgelГ©s.

9. Menemen

Photo par J. Kenji Lopez-Alt pour Serious Eats

Menemen - ou Е“ufs brouillГ©s turcs - sont doucement cuits avec des oignons, poivrons, le paprika et l'origan. Les Е“ufs sont brouillГ©s jusqu'Г  ce que Г  peine rГ©glГ©, mГ©langГ© avec des tomates, des piments et des tonnes d'huile d'olive, explique Serious Eats. Parce que les poivrons turcs peut ГЄtre difficile pour vous de trouver, Serious Eats recommande d'utiliser shishito, Padron ou longs poivrons verts chinois Г  la place. Enfin, si vous marquez Alep ou Urfa piments, vous pouvez les utiliser Г  la place du paprika pour une saveur plus authentique.

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