Calcium sans vaches? Comment obtenir votre dose quotidienne

Vache laitiГЁreAbandonner laitiГЁre est Г  la mode. Que vous soucier des conseils d'un dermatologue que les produits laitiers provoque des poussГ©es d'mГўchoire ou vos MD est parce que vous ne pouvez pas digГ©rer-les conseils semble ГЄtre le mГЄme.

Mais oГ№ exactement obtenez-vous votre calcium si vous ne mangez pas de produits laitiers? Si dГ©vots intolГ©rance au lactose et sans produits laitiers sont le stockage sur des supplГ©ments? Qu'est-ce que les lГ©gumes ont le plus de calcium? Trois experts de bien-ГЄtre peser.

spa conseils nutritionniste de calcium

Linda Illingworth, RD, directeur de la nutrition au Cal-a-Vie SantГ© Spa, cal-a-vie.com

La production laitière est la meilleure source de nourriture pour le calcium. Il est le plus concentré, et facilement accessible aux gens. Une latte du matin peut avoir presque une tasse de lait en elle (300 mg de calcium) et si vous avez une tasse de yogourt (également 300 mg) -C'est une façon vraiment facile d'obtenir la moitié de votre apport quotidien en calcium. (Calcium est mieux absorbé à partir de produits laitiers qui contiennent des matières grasses, je recommande donc que les gens vont au moins à un lait de 1 pour cent.)

Pour les personnes intolГ©rantes au lactose, le lait de soja est une trГЁs bonne source-il est maintenant enrichi avec autant de calcium que le lait de vache, et autant de vitamine D, qui est Г©galement nГ©cessaire pour l'absorption du calcium.

Celebrity nutritionniste Oz Garcia

Oz Garcia, PhD, cГ©lГ©britГ© nutritionniste, ozgarcia.com

La production laitiГЁre est une bonne source de calcium, si vous ГЄtes en mesure de tolГ©rer. Il aide Г  renforcer les os et aide Г  ralentir la perte osseuse que nous vieillissons. Cependant, beaucoup de gens sont allergiques au lait, et beaucoup ne peuvent pas digГ©rer le lactose.

Il ya d'autres bonnes façons d'obtenir le calcium: carottes, les oranges, le tofu (60-80 mg par portion), le saumon (18-70 mg), flocons d'avoine, des céréales enrichies, et les grains, ce sont toutes de bonnes sources. Il ya de grands suppléments là-bas, aussi. Je aime calcium hydroxyapatite.

fonctionnelle mГ©decin de la mГ©decine Susan BlumSusan Blum, MD, MPH, fondateur du Centre pour la santГ© Blum, blumcenterforhealth.com

L'industrie laitiГЁre voudrait vous faire croire que l'ostГ©oporose est une maladie laitiГЁre carence. Mais si vous mangez un riche rГ©gime vГ©gГ©tarien Г  base, vous allez obtenir beaucoup de calcium. Le tofu est une trГЁs bonne source, que sont les noix du BrГ©sil et d'amandes (environ 313 mg), de graines de lin et les graines de sГ©same et les lГ©gumes-feuilles, en particulier navet et de moutarde, chou, le chou frisГ© et (90,5 mg).

Mon principal argument contre les produits laitiers a Г  voir avec manger une diГЁte alcaline. Les plupart des aliments produisant de l'acide sont tous des animaux. Et Г  composer avec tout l'acide, votre corps doit tampon en quelque sorte. Nous savons que les gens qui ont un rГ©gime alimentaire plus acides ont un risque accru d'ostГ©oporose, et une thГ©orie est que le calcium est libГ©rГ© de l'os pour tamponner l'acide. Donc, pour les os, il se trouve des produits laitiers est pas grande, aprГЁs tout. -Nina Pearlman

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