Look book RГ©frigГ©rateur: Danielle Dietz-Livolsi

Lorsque Danielle Dietz-LiVolsi et son mari ont adopté deux jeunes garçons souffrant de malnutrition, de l'Ukraine, l'un de leurs principales préoccupations était de trouver des aliments riches en nutriments les garçons vraiment aimé manger dans le but de les aider à se saine et rapide.

Mais quand l'amant auto-proclamГ© de toutes choses-physique et la nutrition a sondГ© l'allГ©e de l'Г©picerie, elle a trouvГ©, au fond, rien de ce qui fait l'affaire. Donc, la maman de San Diego a commencГ© Г  faire ses propres crГ©ations crГ©meuses, mГ©langeant tous les types de beurres de noix avec superaliments comme chia, citrouille, et le lin.

Ses fils ont englouti leur si vite, Dietz-LiVolsi abandonnГ© sa carriГЁre en tant que reprГ©sentant des ventes de radio et lancГ© NuttZo: Une ligne de noix et de graines beurres horloge Г  7 grammes de protГ©ines par portion (avec seulement 1 gramme de sucre!). Pensez beurre d'arachide 2.0.

Alors qu'est-ce un Г©crou crГ©ative beurre entrepreneur manger quand elle ne l'Г©chantillonnage de nouvelles saveurs? Nous avons pris un coup d'oeil dans la maison SoCal le rГ©frigГ©rateur de Dietz-LiVolsi pour le dГ©couvrir ...

Essayer d'obtenir vos fils a dû saine été tout un défi. Comment avez-vous faites et ce que mangent-ils maintenant? Greg, notre aîné, était trois ans quand nous lui avons adopté et il était un super- mangeur capricieux qu'il ne serait pas manger tout ce qui était pas blanc, et il ne serait pas manger des protéines. Donc, je commencé à faire NuttZo et de le mettre sur une banane, la patate douce ou se faufiler dans son dîner en râpant il sur les pâtes. Maintenant que leurs papilles gustatives ont développé, les garçons vont manger tout ce qui est local, organique, et frais. Je adore aller au marché de l'agriculteur et obtenir les enfants pour aider à préparer la nourriture.

Les petits chefs-gГ©nial sous! Je vois beaucoup de jus de fruits frais dans votre rГ©frigГ©rateur, sur la deuxiГЁme Г©tagГЁre. Jamais faire votre propre? Ces jus sont pressГ©es Г  froid et ils sont tous organiques et des matiГЁres premiГЁres. La femme qui a fait d'eux de grands ingrГ©dients, comme le poivre de Cayenne et de lГ©gumes frais. Mais je l'aime faire mon propre jus, avec le chou frisГ© ou les Г©pinards. Je vais faire la valeur de jus trois ou quatre jours de Г  la fois. Je pense toujours qu'il a meilleur goГ»t le lendemain.

Il ya un peu de lait dans votre réfrigérateur, aussi. Est-ce que cela signifie que vous êtes en bas avec des produits laitiers? Je suis certainement d'accord avec les produits laitiers, mais je ne bois pas une tonne de celui-ci. Les garçons aiment vraiment le lait, et Organic Valley est le meilleur "épicerie" de la marque. Mais je fais mon propre lait d'amande pour les smoothies ou lattes-je ne pas comme les options de magasin acheté.

Je remarque une certaine kombucha lГ . Est-ce une fave?В Il est super sain pour ma voie digestive. Je l'ai mis dans un verre de vin et il me fait sentir que je vais avoir un verre de vin. Si seulement je pouvais le faire tout le temps, je voudrais, mais je ne pas avoir le temps.

Aime l'idГ©e d'un verre de vin! Je ne vois pas une tonne d'aliments du petit dГ©jeuner. Que mangez-vous le matin? Je adore le petit dГ©jeuner, mais je me sens mieux de manger de plus petites quantitГ©s. Mon prГ©fГ©rГ© go-to est une banane avec un peu NuttZo, avec mon cafГ© au lait, ou de granola avec un peu NuttZo. Et je ne peux pas obtenir assez de baies. De temps en temps je vais faire un smoothie.

Avec deux garçons, vous êtes une maman occupée, clairement. Qu'est-ce que les collations que vous aimez faire vos valises pour votre famille à prendre sur le pouce? Certainement fruits secs et les noix. Certaines pommes, aussi. Je trouve si je leur couper les enfants vont les manger, mais si je ne le fais pas, ils diront non! Je apporter un peu NuttZo pour qu'ils puisent à la pomme en.

Que fait un dГ®ner de famille de semaine typique ressemble pour vous les gars? Je tente de cuisiner avec du poisson au moins trois nuits par semaine, idГ©alement frais du marchГ© de l'agriculteur. Mes enfants adorent le flГ©tan et le saumon avec une sorte de glacis, que je sers avec une salade ou des lГ©gumes grillГ©s Г©ventuellement, si elle est l'hiver. Je vais faire des patates douces ou les choux de Bruxelles. Je tends Г  rester loin des amidons, mais je vais faire un plat de pГўtes de temps en temps, surtout en hiver. -Jamie McKillop

Pour plus d'informations, visitez nuttzo.com