Chelsea Piers Г ouvrir biologique Stonyfield cafГ© avec l'ancien chef de jean georges
BientГґt, les membres seront en mesure d'obtenir une certaine post-ascension yogourt biologique (Photo: hauteliving.com)
Chelsea Piers a confirmГ© aujourd'hui qu'elle ajoutera un cafГ© de 3800 pieds carrГ©s Г son complexe de ce printemps qui sera exploitГ© par Purveyor yogourt biologique Stonyfield Farms populaire.
Le Stonyfield CafГ© proposera un menu de salades, sandwichs, pizzas, soupes de pain plat, et (bien sГ»r), yaourt fabriquГ© Г partir d'ingrГ©dients biologiques, dont beaucoup seront provenant des fermes locales. Le CafГ© offrira Г©galement la restauration locale, et sera gГ©rГ© par expГ©rimentГ© chef cuisinier David Seigal, un vГ©tГ©ran de Jean Georges et Bouley.
"Un cadre sain comme Chelsea Piers est l'endroit idГ©al pour ouvrir la premiГЁre Stonyfield Cafe Г New York City," a dГ©clarГ© le PDG Gary Hirshberg Stonyfield dans un communiquГ© de presse.
Il est temps. Bien que Chelsea Piers est connu pour son centre expansive de remise en forme, patinoire, et un mur d'escalade, ses options-comme la nourriture Riverside Grill Jason (connu pour ses "hamburgers juteux») et Famiglia Pizza-ont Г©tГ© moins saine.
Il n'y a pas de jus vert ou le quinoa sur le menu, mais le Stonyfield CafГ© est un grand pas dans la direction saine. Surtout depuis qu'il remplacera Ruthy Bakery, qui, auparavant, colportГ© cheesecake et rugelach pour amateurs de gym.