Mario Batali peu embrasse sorta manger des lГ©gumes avec lundis sans viande

Mario Batali n'a jamais rencontrГ© une forme de viande qu'il n'a pas aimГ©. Donc, il est une surprise qu'il a embrassГ© sans viande lundi, une organisation qui vise Г  rГ©duire la consommation de viande de 15 pour cent.

14 restaurants de chaque lundi Batali Г  travers le pays serviront au moins deux options vГ©gГ©tariennes. (Nous tenons Г  placer un pari maintenant qu'ils sont pГўtes et pizzas carbo-chargГ©.) Menus prГ©cisera ces plats comme des options Lundi sans viande, en utilisant le nouveau logo sans viande lundis de Mario. De peur que les clients de Molto Mario pensent que le chef a perdu son esprit de la consommation de viande?

"Avec ce simple geste," bave Chris Elan, dans le Huffington Post, "Mario enverra un message puissant aux autres chefs et restaurateurs que nous pouvons tous commencer la semaine droite en mangeant nos lГ©gumes." Et nous pouvons manger du porc ventre les six autres jours?

Pardonnez-moi de le dire, mais deux options vГ©gГ©tariennes offerts une fois par semaine semble assez paresseux pour moi. En particulier pour un chef de uber-accrГ©ditГ©s comme Batali, qui est un ami du mouvement ferme Г  la table et croit en l'Г©levage responsable des animaux. Vous savez ce qui vient aussi de fermes? LГ©gumes.

Faites un effort, Mario, et de contester vous-mГЄme et vos chefs brillants avec apprendre Г  faire crГ©atifs, non, plats incroyablement ingГ©nieuse-vГ©gГ©tariens qui seront offerts toute l'annГ©e et comprennent au moins 15 pour cent de votre menu. Eh bien + Bonne serait incroyablement heureux de les tester pour vous conduire ...