Recettes de citrouille incroyable (qui ne comprend pas les lattes ou des tartes)

citrouille quinoa-salade-santé-citrouille recetteSaison de la citrouille est officiellement en plein essor. (Enfin!) Et tandis que les recettes de citrouille peuvent aller sur le chemin de la nourriture mauvaise assez rapidement (pensez à lattes et tartes sucrées), il ya aussi beaucoup de façons de manger cette courge d'hiver dans un moyen super nutritifs.

Nous parlons citrouille burritos sans gluten Г  l'oignon caramГ©lisГ© et la citrouille pizza et boules de citrouille vГ©gГ©taliennes qui doublent comme tarif petit-dГ©jeuner ou un cocktail.

Et la nutrition que vous obtenez Г  partir de cette gourde comprend la vitamine A et les carotГ©noГЇdes antioxydants, qui sont bonnes pour la vision et la prГ©vention du cancer, dit Jocelyn Weiss, un entraГ®neur de santГ© holistique avec un doctorat en Г©pidГ©miologie et le blogueur derriГЁre Une vie non transformГ©s.

"La citrouille est aussi une riche source de fibres, de potassium et de vitamine C," ajoute-t-elle, «il est donc Г©galement utile pour vous garder rassasiГ©, rГ©cupГ©rer aprГЁs un entraГ®nement dur, et de garder votre systГЁme immunitaire fort."

Voici huit delish, recettes santГ© des blogueurs alimentaires que nous aimons qui fera que vous voulez tailler dans votre base de chute favori. -Molly Gallagher

(Photo: My Darling thym citronnГ©)

citrouille-bake-saine-citrouille recetteCuire la citrouille

Le blog de Eleanor Ozich, la Petite Cuisine, met l'accent sur des recettes qui sont exempts de grains, de sucre, d'additifs et de conservateurs, comme cette dГ©licieuse un pot citrouille cuire. La recette demande de courgettes, carottes, parmesan, mozzarella, mais vous pouvez facilement Sub dans le fromage sans produits laitiers ou «lГ©gumes que vous avez sous la main», dit Ozich sur son blog.

Visitez Petite Cuisine pour la recette complГЁte.

(Photo: Petite Cuisine)

citrouille-Pie-de smoothie-santГ©-recetteTarte Г  la citrouille Smoothie

Jocelyn Weiss, PhD, et l'auteur d'une Vie Non traitГ©, aime ce smoothie citrouille tarte inspirГ© (hey, nous avons dit nonВ rГ©elВ tarte) pour ses bienfaits nutritionnels et sanitaires impressionnants (prendre cette citrouille latte Г©picГ©). "La demi-tasse de citrouille inclus dans cette recette contient tous vos quotidienne recommandГ©e de vitamine A et une riche source de carotГ©noГЇdes, qui aident Г  protГ©ger votre vision», explique Weiss.

Visitez Une vie non transformГ©s pour la recette complГЁte.

(Photo: Une vie non transformГ©s)

citrouille-recette-recette-citrouille-avoine-bar-santГ©Pumpkin beurre d'amande Bars d'avoine

Barres de citrouille typiques sont remplis avec du beurre, du sucre ... et plus de beurre. Mais ceux-ci sont faits avec de l'avoine et le beurre d'amande protГ©ines-emballГ©s ... signifie que vous pourriez tout aussi bien les emballer pour un petit dГ©jeuner riche en Г©lГ©ments nutritifs que vous pouvez grignoter sur eux pour le dessert, dit Jordan Younger, de La Г©quilibrГ© Blonde (qui a aussi vient de sortir une application chargГ©e avec de dГ©licieuses recettes et une fonctionnalitГ© qui vous permet de faire une liste de courses Г  partir de recettes). «Je fais ces derniers pour ma famille chaque saison des vacances et ils pГўmer sur eux», dit-elle.

Visitez La Blonde Г©quilibrГ© pour la recette complГЁte.

(Photo: Le Г©quilibrГ© Blonde)

citrouille-Pizza-santГ©-citrouille recetteRГґti de citrouille, Carmelized oignon, et Noyer Pizza

Parmi l'automne recettes Г  base de plantes et sans sucre sГ©lectionnГ©e sur le blog de Dearna cautionnement Г  Sa Core est ce show-bouchon citrouille pizza. En plus de citrouille grillГ©es, il est surmontГ© d'Г©pinards, l'oignon caramГ©lisГ© et sauce tomate maison (euh, miam). "Il est la parfaite des plats savoureux de confort menant dans les mois plus froids," dit-elle. "TorrГ©faction la citrouille et caramГ©liser l'oignon prend un peu de temps supplГ©mentaire, mais ajoute une si grande profondeur de saveur Г  la pizza qu'il est vraiment la peine."

Visite Г  sa base pour la recette complГЁte.

(Photo: Pour Sa base)

citrouille quinoa-salade-santГ©-citrouille recetteGinger citrouille grillГ©es et salade de quinoa Г  la menthe, au Chili, et Lime

Si salade de quinoa est votre go-dГ©jeuner compressible, puis a) que je peux vous rencontrer pour le dГ©jeuner? Et b) cette recette de saison est parfait pour vous. Emma Galloway, de My Darling thym citronnГ©, la fait tomber la salade de quinoa au potiron rГґti, menthe fraГ®che, et les feuilles de coriandre, qui ajoutent beaucoup de saveur dГ©licieuse couleur et wow-facteur sur la plaque.

Visitez My Darling thym citronnГ© pour la recette complГЁte.

(Photo: My Darling thym citronnГ©)

Vegan-citrouille-Balls-saine-citrouille recetteVegan citrouille Balls

"Ceux-ci fonctionnent merveilleusement comme collation prГ©-yoga ou rapide grab-and-go petit dГ©jeuner le matin», dit Cassandra BODZAK publicitГ©, le crГ©ateur de Go Doux et maigre. Le lin et les noix de cajou constituent des sources saines de graisse de leur omГ©ga-3, des acides gras essentiels et de l'acide olГ©ique (une graisse saine Г©galement trouvГ© dans l'huile d'olive). Ils emballent bien et faire joli sur un plateau de vacances.

Visitez Go Sweet and Skinny pour la recette complГЁte.В 

(Photo: Allez Sweet and Skinny)

citrouille burrito-santГ©-citrouille recetteCitrouille Г©picГ©e Burrito

«Je l'aime un bon emballage, mais parfois une feuille de chou n'a tout simplement pas le couper ou les types de gluten Laden," dit Elenore Bendel Zahn, sur son blog, la Terre Sprout. Ainsi, au lieu, elle a créé une enveloppe sans gluten Г  base de farine de sarrasin et de farine de riz brun, pour sa citrouille vГ©gГ©tariens burrito, qui obtient son dГ©lice, la saveur salГ©e de curcuma Г  la cannelle et la cardamome.

Visitez la Terre Sprout pour la recette complГЁte.В 

(Photo: Earth Sprout)

contre-tout-grain-citrouille-pain-saine-citrouille recettePumpkin Bread

Cette histoire juste ne serait pas complet sans un pain de citrouille. (Ne vous acceptez?) Et les battements de Danielle Walker sur ceux que vous voyez sГ»rement dans votre cafГ© local cette fois de l'annГ©e. "Cette citrouille sans gluten goГ»ts de pain et se sent comme la vraie chose et il est Г©galement libre de cГ©rГ©ales, les noix, les produits laitiers, et noix de coco," explique t-elle sur son site, Against All grains. (Peut-ГЄtre que vous envoyez cette recette Г  la personne de Thanksgiving devoir dessert cette annГ©e?)

Visitez Against All grains pour la recette complГЁte.

(Photo: Against All grains)

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