Pourquoi bouillon d'os est sirotГ© comme une beautГ©-Booster (avec recette)

ConsidГ©rant Julia Mars est un assistant New York City soins de la peau, avec des rГ©sultats Г  obtenir des produits de beautГ© naturels dans son arsenal esthГ©tique et gadgets faciaux que le calme, Г©clairer, et hydrate dans son Flatiron Boutique Spa, il est surprenant d'apprendre que ni est derriГЁre elle derniГЁre mГ©thode pour obtenir une belle peau. Il est aussi simple (et surprenante) soupe de bouillon d'os recette.

«Je recommande fortement Г  tout le monde qui veut la peau claire et ferme», dit-Mars, un visagiste chaud billet auprГЁs d'une clientГЁle (et liste d'attente) pleine d'initiГ©s de beautГ©. "Soupe d'os contient des minГ©raux qui nourrissent les cellules de la peau, et ils calmer l'inflammation dans le corps et par consГ©quent sur le visage ainsi." Elle Г©grГЁne ses Г©tonnantes nutriments de la peau Г  partir de magnГ©sium, de potassium et de calcium, des acides aminГ©s, le collagГЁne, l'acide hyaluronique, et glycosamino glycanes, comme ils sont d'un laboratoire suisse.

Mars a eu l'idГ©e et une recette originale de ses acupuncteurs (Christopher Chen de New York et Naria Diaz Chi) pour son Leaky Gut Syndrome, et son mari Rafael Rodriguez, un entraГ®neur certifiГ© de la santГ© dans la fabrication, tordu il. "Sa recette a bien meilleur goГ»t», dit-Mars.

En plus d'ГЄtre largement favorisГ© par les gourous de la santГ© et Paleos, boeuf d'os ou soupes Г  base de moelle sont une tradition Europe de l'Est, explique Mars, dont elle dГ©testait comme une fille. Elle obtient sur toute sensiblerie maintenant en regardant les os, comme sa guГ©rison billet pour un intestinale surtaxГ©s, le systГЁme digestif et l'Г©clat-booster. "Les ingrГ©dients sont tous bons pour le renforcement de l'intestin, et les tissus de la peau, et la suppression de l'inflammation, qui comprend l'acnГ©," dit-elle.

Donc, si vous avez reçu des poussées ou des questions de soins de la peau, vous pourrez siroter sur ce stock costaud en sachant que vous êtes en avance sur votre coucher rituel de beauté. -Melisse Gelula

Soupe de bouillon d'os

Buvez 1 Г  autant de tasses par jour que vous souhaitez ou avez besoin. Utilisez-le pour cuire le riz, faire sauter vos lГ©gumes, aussi.

IngrГ©dients
3-4 livres organique, de l'herbe queue de bЕ“uf nourri et / ou de boeuf os de la cuisse (peut avoir de la viande ci-joint)
Deux pouces de racine de gingembre (coupГ©s en cercles Г©pais)
2 ou 3 oignons entiers, tranches Г©paisses
3-5 Г©chalotes bulbs- sauver les tiges vertes hachГ©es pour garnir
1 / 4-1 / 2 tasse de votre herbe fraГ®che prГ©fГ©rГ©e (coriandre, le persil, le thym ou le romarin)
1 cuillГЁre Г  soupe de noix de coco ou de l'huile de sГ©same
3-4 feuilles de laurier
1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de coco (cela permet de tirer les minГ©raux des os et dans le bouillon)
MinГ© ou l'Himalaya sel de mer
Tiges de cГ©leri (quelques Couper les tiges en petits morceaux), un peu d'ail (grandes propriГ©tГ©s antibactГ©riennes): facultatif.

instructions
Porter une grande casserole d'eau et d'os Г  Г©bullition. Il doit ГЄtre suffisamment large pour couvrir tous les os. Faire bouillir pendant environ 10 minutes. Cela va nettoyer la racaille dГ©tache des os. Dump de l'eau.

Couvrir les os avec frais 6-8 litres d'eau filtrГ©e, ajouter le gingembre, ampoules Г©chalote, oignons, et 1/4 tasse de vinaigre de cidre. Porter Г  nouveau Г  Г©bullition, puis rГ©duire Г  mijoter. Couvrir la casserole et laisser cuire doucement pendant 6-8 heures, parfois Г©crГ©mage de la graisse et les rГ©sidus du haut. Ajouter de l'eau si nГ©cessaire.

Dans la dernière demi-heure, ajouter l'huile. Ajouter les herbes dans les dernières 15 à 5 minutes, selon la façon dont ils sont robustes. (Rosemary plus tôt, le persil dernière minute.) Et ajouter le sel au goût juste avant vous éteignez la chaleur.

Une fois qu'il se refroidit, le mettre dans le rГ©frigГ©rateur. Lorsque la graisse durcit, le retirer et Г©goutter le reste pour profiter. (Certains recommandent que vous mangez la gГ©latine, mais Mars ne le fait pas). Conserver dans un pot hermГ©tique, si possible.

(Remarque: La soupe peut aussi faire bouillir jusqu'à ce qu'il est très concentré et ensuite mis dans des bacs à glaçons et congelé Les cubes peuvent être stockés dans un sac de congélation en plastique et utilisées comme des lingots Ils conservent bien pour un couple de mois...)

Pour plus d'informations, visitez juliamarchskincare.com