Recette: mГ»rier et bars herbazone brunch de vigne
Ce facile Г faire plat de la Mulberry de Tribeca Vine est le moyen idГ©al pour faire le plein le matin, aprГЁs-Eve ou du Nouvel An fou un entraГ®nement sain du matin. (Photo: Mulberry Vine)
De peur que vous vous rГ©veillez le jour de la nouvelle annГ©e avec l'envie de faire une pile gГ©ante de crГЄpes avec un gallon de sirop d'Г©rable, envisager cette recette saine Г partir de Tribeca Mulberry Vine, que vous pouvez faire Г l'avance, et aurez l'air impressionnant si vous avez brunch invitГ©s.
ChargГ© avec les verts, les herbes fraГ®ches, et de protГ©ines, l'Herbazone affectueusement nommГ© rend l'agrafe parfait le matin aprГЁs la fГЄte de rГ©veillon du Nouvel An une indulgence ou de la nuit de cocktail-alimentГ© sur.
Et il a une histoire saine: La recette a Г©tГ© inspirГ© par une visite Г un Wellness Retreat italien, dit Mulberry Le chef de la vigne Justin Schwartz, et il a Г©tГ© un choix populaire au petit restaurant. (Il Г©tait aussi un post-entraГ®nement home run lors de notre Flatiron Fitness Biathlon.) GeneviГЁve Lynch, co-fondateur de Mulberry, recommande tranches d'appariement de la Herbazone avec quelques cuillerГ©es de yaourt grec, plus un peu de sel de mer Celtique.
Quant Г les faire Г l'avance, "coupГ© en barres et bien enveloppГ© dans le rГ©frigГ©rateur, ils sont bons pour 4-5 jours. Pour les congeler, enveloppez-les bien et laissez dГ©congeler complГЁtement avant de rГ©chauffer pendant 10 minutes», explique Lynch, qui dit qu'ils tiennent trГЁs bien ensemble.
HERBAZONE
IngrГ©dients
ВЈ 2 blettes
ВЈ 1 Г©pinards
1 tasse d'oignon jaune, hachГ©
1 cuillГЁre Г cafГ© d'ail, hachГ©es
2 cuillГЁres Г soupe de basilic hachГ©
1 cuillГЁre Г soupe de persil hachГ©
6 oeufs, lГ©gГЁrement battus
? tasse parmesan rГўpГ©
? c muscade moulue
Sel et poivre au goГ»t
instructions
PrГ©chauffer le four Г 350 degrГ©s. Blanche la bette Г carde et Г©pinards. Pressez le bien de l'eau et les hacher. Dans un grand bol, mГ©langer tous les ingrГ©dients. Huiler un moule Г gГўteau en 9x9 (vous pouvez Г©galement utiliser du papier sulfurisГ© sur le fond de la casserole, si dГ©sirГ©). Cuire au four Г 350 degrГ©s pendant 20-30 minutes jusqu'Г ce jeu et le brunissement sur les bords. Laisser refroidir et couper en barres. Disposer joliment, et servir Г la tempГ©rature ambiante ou chaude.
Pour plus d'informations, visitez le site mulberryandvine.com