Avec l'ajout de repas nutritifs, le bootcamp de barry devient un magasin de santГ© one-stop

Barry's Bootcamp launches healthy food

(Photos alimentaires: Lisa Elaine DГ©tenus Г  des fins bien + Bon)

A New York, il est assez rare d'obtenir votre condition physique et de la nourriture au mГЄme endroit sain. Mais en Avril,В Bootcamp Barry va marier les deux quand il dГ©voile un menu de nourriture dГ©licieuse, de sorte que vous pouvez faire le plein avant (ou aprГЁs) vous frappez la douche.

Le menu prend un smoothie axГ©e sur la barre de carburant de Barry Г  un nouveau niveau, en ajoutant le petit dГ©jeuner, le dГ©jeuner et le dГ®ner pour les options occupГ©s New-Yorkais qui pourraient autrement ГЄtre tentГ©s de saisir une barre de protГ©ine traitГ©e sur le chemin de la station de mГ©tro. "Surtout Г  New York, les gens veulent la commoditГ©», explique le directeur de l'exploitation de Barry Joey Gonzalez, expliquant l'expansion de la marque. (A Los Angeles, les studios de Barry sert dГ©jГ  la nourriture fraГ®che de Greenleaf.)

Aviva schneider

Aviva Schneider, un diplГґmГ© de la CIA, internГ© Г  Gramercy Tavern et avec Laurent Tourondel, avant de crГ©er son biz sain

Pour crГ©er le menu, Gonzalez exploitГ© Aviva Schneider, rГ©guliГЁre (vous pouvez l'attraper en classe trois fois par semaine) d'un Barry et propriГ©taire d'une sociГ©tГ© de chef et la restauration personnelle.

Schneider et son Г©quipe prep les repas hors site et livrer la nourriture fraГ®chement faite, Bootcamp carburant de Barry par Aviva, dans des emballages pratiques. Г‡a va ГЄtre stockГ© dans les rГ©frigГ©rateurs Г  deux endroits de Barry et Г  Chelsea Tribeca.

"Il est certainement un des aliments entiers, l'approche tout-naturel, frais," dit-elle. «Nous faisons autant bio et de saison que possible."

Cet Г©tat d'esprit a Г©tГ© jumelГ© avec les besoins uniques des clients de Barry Г  la crГ©ation du menu. "La diffГ©rence entre nous et les autres studios est la force la formation que vous faites et les poids que vous soulevez, il est donc trГЁs important que les 30 Г  60 minutes aprГЁs la classe, vous obtenez des protГ©ines," explique Gonzalez. "Nous ne ne pas avoir beaucoup de graisse [dans les plats], mais la plupart ont beaucoup de protГ©ines."

Il ne plaisante pas. Le dГ®ner entrГ©es-saumon avec des patates douces et des haricots verts ou de poulet de curcuma-Г©picГ© avec les lentilles et les haricots verts-peser Г  45 et 46,3 grammes de protГ©ines, respectivement.

Barry's Bootcamp healthy food quinoa burgers

Mini Quinoa Burgers

Dans l'ensemble, les portions sont copieux mais Г©tonnamment faible en calories, comme le dГ©licieux petit dГ©jeuner de tofu burrito (390 calories) et le wrap salade de thon avec Dijon (342). Il ya plusieurs grandes options pour les vГ©gГ©tariens, comme une puissance mesclun avec chou rГўpГ©, le brocoli, le chou et une vinaigrette au gingembre miso, et mini-burgers de quinoa avec une sauce Г  l'aneth lumiГЁre. (Le prix est encore en cours d'Г©laboration.)

Venez Avril, les clients de Barry sera en mesure de rГ©cupГ©rer la nourriture pour aller, et les passants peuvent arrГЄter et acheter des articles sans casser une sueur.

Vous serez mГЄme en mesure de s'asseoir Г  dГ©jeuner avec votre copain d'entraГ®nement: AprГЁs la rГ©novation et l'agrandissement de l'atelier de Chelsea, il y aura une barre de fenГЄtre et cafГ© tables, et Г  Tribeca, un temps plus chaud apportera des siГЁges trottoir. -Lisa Elaine Held

Pour plus d'informations, visitez barrysbootcamp.com

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