BrГ»lГ© sur les salades? Vous avez besoin d'une cure de jouvence Г  salade spa [de recette]

Miraval recette de spa pour salade de quinoa

Miraval habille la salade de fruits standard avec, herbes, et un spa PENACHE

Est-ce que la salade de dГ©cisions dans votre cuisine implique hacher quelles que soient l'agriculteur les lГ©gumes du marchГ© sont en danger Г  aller mal, les drizzling balsamique, et de l'appeler le dГ®ner?

Parfois, nous devenons tellement brГ»lГ© sur l'obtention de nos verts que nous pouvons oublier d'utiliser les fruits, les grains de protГ©ines, et d'herbes fraГ®ches.

Mais les spas haut de gamme, qui se targuent de faire une vie saine sensation de luxe, ont maГ®trisГ© l'art de transformer une salade dans un repas qui obtient l'approbation d'un nutritionniste et l'Г©loge d'un gourmand ferme Г  la table.

Nous avons tapotГ© le connaisseur de salade-faire crГ©atif, chef Tchad Luethje, Г  Miraval Spa Г  Tucson, en Arizona, pour vous apporter cette recette simple et super-nutritif. Non seulement il va vous aider Г  sortir de l'orniГЁre, il peut wow quelques convives.

SALADE MIRAVAL'S TOASTED QUINOA ROUGE D'ANJOU poire et de pomme VERTE
Poires et les pommes font pour un grand et sain salade. Les poires sont en saison de Septembre Г  Janvier. Donne 9 tasses.

IngrГ©dients
Pour la salade:
2 C. quinoa
5 lГ©gumes C. Stock
? C. persil frais, hachГ© finement
? C. menthe fraГ®che, hachГ©e finement
1 poire d'Anjou, Г©vidГ©es et tranchГ©es
1 pomme Granny Smith, Г©pГ©pinГ©es et
tranchГ©

Pour la vinaigrette:
? C. jus de citron
2 t. huile d'olive extra vierge
? C. jus de pomme
1/3 C. vinaigre aromatisГ© vin de riz
1 T. fruit sucrГ© ou du miel
? t. sel de mer
1/8 t. poivre noir fraГ®chement moulu

instructions
quinoa
Quinoa dans une casserole moyenne, en remuant constamment jusqu'Г  ce qu'elles soient lГ©gГЁrement dorГ©es. Ajouter le bouillon de lГ©gumes, porter Г  Г©bullition et laisser mijoter tout couvert pendant 25 minutes jusqu'Г  ce que le quinoa est cuit, mais lГ©gГЁrement croquante. Retirer du feu et Г©goutter. MГ©langer le quinoa et ingrГ©dients de la salade dans un bol restants de mГ©lange.

Vinaigrette
Fouetter ensemble ingrГ©dients de la vinaigrette dans un autre bol. Ajouter au quinoa et bien mГ©langer. [+ Eh bien bon conseil: Servir glamour!]

Pour plus d'informations sur la nutrition et de télécharger la recette, cliquez içi. Pour plus de recettes, visitez miravalresorts.com

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