Rencontrez Martha Stewart de Brooklyn et son idГ©e de cadeau de 3 $

Mari Irizarry est le Martha Stewart de Brooklyn. Ou est ce que je pensais quand elle m'a remis cette magnifique pot de balle recette de biscuits Г  sa fГЄte de vacances week-end dernier.

Le rusГ© 31 ans Г©ducateur mГ©dias jeunesse remplie avec tous les ingrГ©dients secs nГ©cessaires Г  quelques lots de la vieille Г©cole avoine Craisin Biscuits aux Г©pices, une recette qui est l'un des favoris de tous les temps de Irizarry.

Ils ne sont pas exactement les barres de santГ©, mais je fut si touchГ© par le cadeau que nous partageons avec vous, Г  cette Г©poque de l'annГ©e Etsy. Tout le bГ©nГ©ficiaire doit faire est d'ajouter les ingrГ©dients humides. Donc, pour un peu de beurre, oeuf, la vanille, et Г  cinq minutes de mon temps, je suis le cadeau de biscuits maison et le parfum des produits de boulangerie qui Г©mane de mon four, aussi.

L'inspiration de Irizarry venu de l'espionnage d'un produit saisonnier similaire dans un magasin-Sonoma type Williams. «Je suis choquГ© par l'Г©tiquette de prix de 20 $. Puis pensГ©, 'Oh, je peux faire Г§a, "dit Irizarry, dont l'enfance Betty Crocker Alpha-Bakery Cookbook suscitГ© ses compГ©tences de cuisson fous. Elle se souvient encore que «Г§a coГ»te 3 $ plus la preuve d'achat d'un sac de farine."

Pour elle redux de recette bricolage, Irizarry a ordonnГ© bocaux de "une filiale d'Amazon pas cher Г  environ 1 $ piГЁce pour un ensemble de 12, et les ingrГ©dients, les chiffres, elle, Tally le tout jusqu'Г  2,75 $ par parfait petit cadeau.

Quel est inestimable? Elle a travaillГ© sur le processus de l'ingrГ©dient-couches prГ©caire, de sorte que ceux d'entre nous qui veulent reproduire la couche prГ©sentation gГўteau ne pas avoir Г . «Je appris aprГЁs un montant gГЄnant d'essais et erreurs pour lesquelles fonctionne le mieux. Le sucre est vraiment le problГЁme. Il est important de mettre les craisins sur le dessus de celui-ci. Sinon, les granules de sucre couvrent tout le reste jusqu'Г  ", dit-elle. Voici la recette et des instructions pour faire votre propre cookie jar de Irizarry.

Les ingrГ©dients dont vous aurez besoin pour remplir un pot:
1 c. farine tout usage
1 c. cannelle
1/2 c. muscade (plus si vous les aimez Г©picГ©)
1 c. sel
1/2 c. bicarbonate de soude
environ 3/4 c. de craisins
2 c. flocons d'avoine
1/2 c. le sucre brun clair
1/4 c. le sucre brun foncГ©
(ou si vous ne disposez pas brun, vous pouvez simplement utiliser 3/4 c. de sucre brun clair)
1/2 c. sucre blanc

Astuce! Pour superposer les ingrГ©dients dans le bocal, utiliser un morceau de papier parchemin comme un entonnoir pour faire glisser les ingrГ©dients dans une maniГЁre ordonnГ©e. (Ou vous le pelage de votre cuisine avec des ingrГ©dients et d'ГЄtre grincheux, dit Irizarry.)

L'ordre des ingrГ©dients:
MГ©langer la farine, la cannelle, la muscade, le sel et le bicarbonate de soude ensemble. Ce sera votre premiГЁre couche. Puis mГ©langer les sucres roux ensemble pour la deuxiГЁme couche. Faites un peu de bien dans le sucre brun. Ajouter le sucre blanc pour votre troisiГЁme couche, puis les craisins et enfin l'avoine.

Fixez une belle petite Г©tiquette avec les instructions suivantes:

Avoine Craisin Spice Cookies
1. PrГ©chauffer le four Г  350 degrГ©s F. Ligne plaques Г  biscuits de papier parchemin.
2. pot vide de mГ©lange Г  biscuits dans un grand bol et bien mГ©langer. (Vous pourriez avoir besoin d'utiliser vos mains.)
3. Mélanger dans 3/4 tasse de beurre ramolli ou de margarine. Incorporer un œuf légèrement battu et 1 cuillère à café de vanille. Mélanger jusqu'à ce que complètement mélangé. Vous pourriez avoir besoin d'utiliser vos mains à nouveau. Façonner en boulettes de la taille d'une noix. Placez les biscuits sur les feuilles de parchemin bordée 2 pouces.
4. Cuire au four pendant 11 Г  13 minutes ou jusqu'Г  ce que les bords soient lГ©gГЁrement dorГ©s. Laisser refroidir 5 minutes sur une plaque Г  biscuits. TransfГ©rer les biscuits sur une grille pour finir de la refroidir.

Vous avez des idГ©es de cadeaux de bricolage qui courent environ 5 $? Dites-nous, ici!