sauce barbecue Vinaigre
Il ya une grande variГ©tГ© de sauces vinaigre barqecue qui sont prГ©parГ©s traditionnellement par un certain nombre de mГ©thodes et de techniques. Les gens qui sont friands de ces sauces sont trГЁs particulier sur la technique de prГ©paration. DiffГ©rentes sauces varient en fonction des ingrГ©dients et des Г©pices qu'ils contiennent. Ces sauces apportent de riches saveurs aux plats de barbecue spГ©cialement de porc.
Meilleures cotes Pulled Pork Sauce
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Vinaigre de cidre de pomme | 1 ВЅ tasse |
Eau chaude | ВЅ tasse |
Sucre roux | 2 cuillГЁres Г soupe |
Paprika | 1 cuillГЁre Г soupe |
Poivre noir | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Sel | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Cayenne | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 15 minutes |
Rendement | Environ 2 tasses |
Instructions
Dissoudre le sucre brun dans l'eau et ajouter le reste des ingrГ©dients, puis ajouter progressivement Г la viande de porc et il ne devrait pas ГЄtre trop sec ou soupy.
Cornell Barbecue poulet Sauce
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Vinaigre | 2 tasses |
Huile | 1 tasse |
Sel | 3 cuillГЁres Г soupe |
assaisonnement de volaille | 1 cuillГЁre Г soupe |
Poivre noir | GoГ»ter |
Temps Rendement
Temps Total | 29 minutes |
Rendement | Autour de 3 1/3 tasses |
Directionos
MГ©langer tous les ingrГ©dients dans un mГ©langeur jusqu'Г ce qu'ils soient lisses. Mariner le poulet avec la sauce pendant quelques heures, la nuit sera mieux. Arroser lorsque vous en avez besoin.
Barbecue Sauce Harrison Lee
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sucre | 1 ВЅ tasse |
L'huile vГ©gГ©tale | ВЅ tasse |
Vinaigre | 1 quart |
Poivre noir | 2 cuillГЁres Г soupe |
Poivre de Cayenne | 2 cuillГЁres Г soupe |
Sel | 2 cuillГЁres Г soupe |
Moutarde sГЁche | 2 cuillГЁres Г soupe |
poudre de chili | 2 cuillГЁres Г soupe |
Ketchup | 2 cuillГЁres Г soupe |
Temps Rendement
Temps Total | 30 minutes |
Rendement | Environ 5 tasses |
Instructions
Faire bouillir le vinaigre, puis ajouter tous les ingrГ©dients secs et laisser bouillir pendant environ 14 minutes. Utilisez-le avec de la viande avant de la griller ou de fumer. Cela peut Г©galement ГЄtre utilisГ© comme une sauce plongeur.
La Caroline du Nord sauce barbecue
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Vinaigre blanc | 1 tasse |
Vinaigre De Cidre | 1 tasse |
Sucre roux | 1 cuillГЁre Г soupe |
Poivre de Cayenne | 1 cuillГЁre Г soupe |
Sauce au piment | GoГ»ter |
Sel | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Poivre noir moulu | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 30 minutes |
Rendement | Environ 2 tasses |
Instructions
MГ©langer tous les ingrГ©dients et de stocker le mГ©lange dans un rГ©cipient avec un couvercle et rГ©frigГ©rer moulante pour 1 ou 2 jours avant utilisation afin que les saveurs se mГ©langent bien. Secouez-le souvent, et il peut ГЄtre stockГ© dans le rГ©frigГ©rateur pour un maximum de 2 mois.
PiГ©mont sauce barbecue
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Vinaigre de cidre | 1 ВЅ tasse |
Ketchup | ВЅ tasse |
Eau | ВЅ tasse |
Sucre | 1 cuillГЁre Г soupe |
Sel | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Flocons de piment rouge | Вј de cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 18 minutes |
Rendement | Environ 2 ВЅ tasses |
Instructions
MГ©langer tous les ingrГ©dients correctement et de les stocker dans un rГ©cipient hermГ©tique et rГ©frigГ©rer pendant quelques jours, ce qui permettra aux saveurs de se mГ©langer. Rappelez-vous de secouer avant de l'utiliser.
Sud-Style Barbecue Sauce
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Beurre ou de margarine | 2 cuillГЁres Г soupe |
Oignon, hachГ© finement | Вј tasse |
Poivron vert, coupГ© en dГ©s | Вј tasse |
Ail Г©crasГ©es | 1 gousse |
Ketchup | 1 tasse |
sauce Chili | ВЅ tasse |
Eau | Вј tasse |
Vinaigre de vin | Вј tasse |
Sucre | Вј tasse |
Sauce Worcestershire | 1 cuillГЁre Г soupe |
Moutarde | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Raifort | ВЅ cuillГЁre Г cafГ© |
Sel | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Poivre noir | Вј de cuillГЁre Г cafГ© |
Paprika | Вј de cuillГЁre Г cafГ© |
poudre de chili | Вј de cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 1 heure |
Rendement | Environ 2 tasses Вѕ |
Instructions
Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter les lГ©gumes et cuire jusqu'Г ce qu'elles soient remises. MГ©langer les autres ingrГ©dients avec le mГ©lange de lГ©gumes et bien mГ©langer jusqu'Г ce que le sucre soit dissous. Cuire Г feu doux pendant 45 minutes et remuer jusqu'Г ce que les lГ©gumes sont remises. Refroidir la sauce, versez-le dans un rГ©cipient hermГ©tique et rГ©frigГ©rer. Utilisez-le comme condiment ou brosser sur les viandes avant de les griller.
