rhum recettes

Rum est l'un des mélangeurs à cocktail favori, apparaissant dans de nombreuses boissons. Avant d'essayer chaque cocktail de rhum là, commencer avec la liste suivante, qui comprend des boissons les plus populaires avec le rhum. Chacun d'eux a été autour pendant des décennies sans signes de perte de popularité. Certains de ces cocktails servent également comme base pour d'autres. Pour presque toutes les boissons de rhum, vous versez tous les ingrédients dans votre shaker avec quelques glaçons et secouez bien le mélange avant de les forcer dans un verre (réfrigérés) de cocktail pour servir.

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Daiquiri

Daiquiris peuvent varier, mais les principaux ingrГ©dients sont toujours rhum, agrumes (comme le jus de lime) et un Г©dulcorant, comme le sucre. Il est l'une des boissons au rhum de base et sont nommГ©s d'aprГЁs une plage et mine de fer prГЁs de Santiago de Cuba. Jennings Cox, une exploitation miniГЁre ingГ©nieur amГ©ricain, est cГ©lГЁbre avec l'invention de la boisson.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Rhum lГ©ger

1 ВЅ onces

jus de lime

Вѕ once

Sirop simple

Вј once

Mojito

Le mojito a commencГ© Г  Cuba et a terminГ© deuxiГЁme cocktail prГ©fГ©rГ© d'Ernest Hemingway. Ce cocktail Г  la mode a gagnГ© en popularitГ© depuis les annГ©es 1980 et est maintenant souvent servi avec beaucoup de douceur ajoutГ©e, mais qui ne soit pas toujours le cas.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Lime, jus

ВЅ

Sucre blanc

1 cuillГЁre Г  soupe

Feuilles de menthe

5

Glaçons

Comme vous voulez

Rhum blanc

2 oz

Eau gazifiГ©e

4 oz

Lime

1

Mai Tai

Mai Tais sont les boissons favoris de rhum pour les parties de Luau thème et vacances à la plage. Ces boissons ont été initialement faites par le rhum jamaïcain qui était de 17 ans, l'orgeat importé de France, curaçao néerlandais et un peu de jus de lime frais, mais aujourd'hui, la recette a légèrement changé.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Rhum de la JamaГЇque

2 oz (mais pour la saveur authentique, faire un once Appleton Extra et un once St. James 15 ans Hors d'Age rhum)

Jus d'un citron vert

1 moyenne (sauf la coque)

Curaçao

ВЅ once

Orgeat

Вј once

Sirop Rock bonbons

Вј once

Menthe

Pour garnir

Ouragan

Cette boisson a fait ses dГ©buts Г  l'Exposition universelle en 1939 et a gagnГ© en popularitГ© dans la Nouvelle-OrlГ©ans dans les annГ©es 1940 au bar Pat O'Brien. La boisson a Г©tГ© servi dans des verres en forme de l'ouragan qui lui donne le nom, et Г©tait un moyen de se dГ©barrasser d'un magasin de rhum excessive lorsque le propriГ©taire du bar a Г©tГ© contraint d'acheter des quantitГ©s excessives de rhum par ses distributeurs sud.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Rhum lГ©ger

2 oz

Rhum brun

2 oz

Passion jus de fruits

2 oz

Jus d'orange

1 once

Jus d'un citron vert

Un demi citron vert

Sirop simple

1 cuillГЁre Г  soupe

Grenadine

1 cuillГЁre Г  soupe

Cerise

Pour garnir

Orange slice

Pour garnir

Punch Planteur

Ce cocktail de rhum classique fait sa première apparition en 1908 dans le New York Times. L'origine de cette boisson est contesté avec des histoires, allant de l'épouse d'un planteur jamaïcain qui l'a créé pour maintenir les travailleurs refroidir à l'Hôtel de la Planter à St. Louis.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Rhum blanc

1 tasse

Jus d'orange frais

1 tasse

Jus d'ananas

1 tasse

Bouteille de nectar de goyave

1 tasse

Sucre

2 cuillГЁres Г  soupe

Jus de lime frais

2 cuillГЁres Г  soupe

Angostura bitter

Вј de cuillГЁre Г  cafГ©

Garnir

BГўtons de cannelle

6

Tranches d'ananas frais

6

Tranches d'orange

6

cerises au marasquin

6

Noix de muscade rГўpГ©e, en option

Вј de cuillГЁre Г  cafГ©

PiГ±a Colada

Cette boisson a toujours été populaire, mais a augmenté considérablement depuis 1979, lorsque Rupert Holmes libéré "Escape", la chanson Piña Colada. La boisson a été créé par Ramon "Monchito" Marrero Perez au Caribe Hilton de San Juan, Puerto Rico en 1954. Cette boisson est mélangée avec de la glace avant de servir.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Rhum blanc

2 oz

Jus d'ananas

6 oz

CrГЁme de noix de coco

1 ВЅ onces

CrГЁme Г©paisse

1 once

Cerise au marasquin

1, pour garnir

D'ananas

1, pour garnir

Rum beurre chaud

Cette boisson chaude classique est parfaite pour les feux de camp d'automne et peut mГЄme ГЄtre effectuГ©e en utilisant une mГ©thode de poker rouge chaud si vous ne buvez effet autour du feu de camp. Pour cette mГ©thode, coller simplement un tisonnier chauffГ© au rouge dans le milieu sans toucher le verre.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Beurre doux

1 petite tranche

Sucre roux

1 cuillГЁre Г  cafГ©

Cannelle moulue, le piment, muscade moulue

Pour dГ©guster, en option

Rhum brun

2 oz

Eau chaude

Comme vous voulez

Extrait de vanille

Comme vous voulez

Sombre et orageuse

Ceci est la boisson nationale de Bermudes et une option populaire pour les marins. Il est plus sombre que les boissons tropicales typiques, mais toujours rafraГ®chissante.

IngrГ©dients

QuantitГ©

Joint rhum noir Gosling

2 oz

La biГЁre de gingembre Barrit

3 oz

Lime

Pour garnir

Conseils
  • Ne pas oublier de prendre une collation avec votre cocktail au rhum!
  • Pour obtenir un cocktail avec le meilleur goГ»t, optez pour de la glace fraГ®che prГ©parГ©e en utilisant filtrГ©e, l'eau pure comme il n'y aura pas des saveurs des autres aliments du congГ©lateur. Essayez amener l'eau Г  Г©bullition rapidement pour des rГ©sultats optimaux.

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