GrillГ©s recettes cГґtelette de porc

Côtelettes de porc appartiennent à la catégorie des repas faciles à griller, et beaucoup de gens ne les aiment pas d'autre moyen. Quand il vient à griller les côtelettes de porc, le secret est de ne pas les faire cuire la façon dont votre mère a fait. Rappelez-vous que le porc côtelettes doivent être tendre et humide et non cuit à sec tels que les pièces se sentent comme le cuir de la chaussure. Les grillades recettes côtelette de porc suivants vous aideront à faire cuire le vôtre juste la façon dont ils doivent être cuits pour beaucoup de saveur.

Ail miel CГґtelettes de porc

IngrГ©dients

IngrГ©dients

QuantitГ©

1 ВЅ pouces cГґtelettes de porc dГ©sossГ©es

4

Miel

Вј tasse

Jus de citron

Вј tasse

La sauce de soja

2 cuillГЁres Г  soupe

Ail

2 gousses

Cuisson sherry

1 cuillГЁre Г  soupe

Temps Rendement

Temps Total

25 minutes

Rendement

4 portions

Instructions

  1. MГ©langer le xГ©rГЁs, l'ail, la sauce soja, le jus de citron et le miel. Placez-les dans un sac en plastique et placez ensuite les cГґtelettes de porc Г  l'intГ©rieur du mГЄme sac plastique. RГ©frigГ©rer jusqu'au lendemain.

  2. Au-dessus des briquettes ou des charbons de la grille, placez un morceau de papier d'aluminium robuste. PrГ©chauffer.

  3. Ensuite, Г©goutter les cГґtelettes de porc que vous enregistrez la marinade.

  4. Placer les cГґtelettes de porc sur le dessus de la feuille sur le gril, puis de rГ©duire la chaleur du barbecue Г  feu moyen.

  5. Griller les cГґtelettes de porc pendant 16 Г  18 minutes ou jusqu'Г  ce qu'ils soient rГ©alisГ©s.

  6. Faire bouillir la marinade rГ©servГ©e puis verser sur les cГґtelettes de porc avant de servir.

CГґtelettes de porc aux frais Nectarine Salsa

IngrГ©dients

IngrГ©dients

QuantitГ©

Nectarines, dГ©s et dГ©noyautГ©es

2

Tomates, mГ»res, dГ©s et ensemencГ©es

1

Oignons en dГ©s

Вј tasse

Coriandre, frais et hachГ©

2 cuillГЁres Г  soupe

Jus de lime frais

2 cuillГЁres Г  soupe

Flocons de piment rouge, Г©crasГ©s

Вј de cuillГЁre Г  cafГ©

Cumin, la terre

1 cuillГЁre Г  cafГ©

poudre de chili

1 cuillГЁre Г  cafГ©

Huile d'olive

2 cuillГЁres Г  soupe

DГ©sossГ© cГґtelettes de porc

8 (quatre onces) de

Temps Rendement

Temps Total

8 minutes

Rendement

4 portions

Directionos

  1. PrГ©chauffer le barbecue Г  feu moyen-Г©levГ©. Huile la grille lГ©gГЁrement et Set It 4 pouces de la chaleur.

  2. Prenez-le et placez le flocons de piment rouge, le jus de lime, la coriandre, l'oignon, la tomate et les nectarines dans un bol, puis les mГ©langer ensemble. Saison de la salsa avec du sel au goГ»t. Couvrir et rГ©frigГ©rer ensuite le mГ©lange pendant environ une demi-heure pour que les saveurs se mГ©langent.

  3. Prenez un petit bol et mГ©langer le poivre, le sel, la poudre de chili et le cumin ensemble. Mettre l'huile d'olive dans un bol et se brosser les cГґtelettes avec l'huile, puis la saison les cГґtelettes uniformГ©ment avec le mГ©lange de poivre.

  4. Griller les cГґtelettes jusqu'Г  ce qu'ils soient lГ©gГЁrement dorГ©s et les jus de fruits ont exГ©cuter clair. Grill chaque cГґtГ© environ quatre minutes.

  5. Placer les cГґtelettes de porc sur les assiettes de service et sur chaque plaque de cГґtelettes gГ©nГ©reusement verser la salsa.

GrillГ©s biГЁre CГґtelettes de porc saumurГ©

IngrГ©dients

IngrГ©dients

QuantitГ©

CГґtelettes de porc, avec os

6

Ail

6 gousses hachГ©es

Sel

2 cuillГЁres Г  cafГ©

Poivre noir

2 cuillГЁres Г  cafГ©

Eau

2 tasses

BiГЁre brune

1 bouteille

Sel kasher

Вј tasse

Sucre roux

Вј tasse

MГ©lasse

Вј tasse

Glace

1ВЅ tasse

Temps Rendement

Temps Total

35 minutes

Rendement

6 portions

Instructions

  1. Prenez un bol et mГ©langer l'eau, de la biГЁre, sel kasher, la cassonade, la mГ©lasse et puits de glace.

  2. Versez-les dans un sac en plastique et placez revendable aussi les cГґtelettes de porc dans le sac. Sceller et rГ©frigГ©rer le sac pendant environ 3 Г  5 heures.

  3. PrГ©chauffer le gril Г  feu moyen-Г©levГ©.

  4. Prenez un petit bol et mГ©langer le poivre noir, le sel et l'ail en elle. Prenez les cГґtelettes dans le sac, les sГ©cher, puis frottez-les avec le mГ©lange d'ail.

  5. Griller les cГґtelettes de porc pour environ 10 Г  12 minutes de chaque cГґtГ©. Retirer les cГґtelettes de la chaleur et servir.

CГґtelettes de porc Г  l'Г©rable, fenouil, la ciboulette et composГ© de beurre

IngrГ©dients

IngrГ©dients

QuantitГ©

CГґtelettes de porc Г©paisses et coupГ©es

4

Jus de citron

1 citron

Huile d'olive

в…“ tasse

Ail, hachГ©es

1-2 gousses

Sel de mer

2ВЅ cuillГЁres Г  cafГ©

Herbes de Provence

ВЅ cuillГЁre Г  cafГ©

Poivre noir

Вј de cuillГЁre Г  cafГ©

Pour le composГ© de beurre

Beurre non salГ© et Г  la tempГ©rature ambiante

ВЅ bГўton

Huile d'olive

1 cuillГЁre Г  soupe

Graines de fenouil

2ВЅ cuillГЁres Г  cafГ©

Ciboulette fraГ®che et hachГ©

2 cuillГЁres Г  cafГ©

Le sirop d'Г©rable

2 cuillГЁres Г  cafГ©

Le poivre noir et le sel

GoГ»ter

Temps Rendement

Temps Total

38 minutes

Rendement

4 portions

Instructions

  1. Prenez l'huile d'olive et le beurre non salГ© ensemble.

  2. Prenez le poivre noir, le sirop d'Г©rable, de la ciboulette et les graines de fenouil et remuez-les ensemble.

  3. Verser le mГ©lange dans un grand pellicule de plastique. Utilisez l'enveloppe comme guide pour former une forme de journal. Fixer les extrГ©mitГ©s, puis rГ©frigГ©rer pendant environ 2 Г  3 heures.

  4. MГ©langer le jus de citron, l'huile d'olive (в…“ tasse), l'ail, le sel de mer, herbes de provence et le poivre noir pour faire la marinade.

  5. Placer les cГґtelettes de porc dans un papier plastique, puis versez la marinade Г  l'intГ©rieur. Assurez-vous que toute la viande a Г©tГ© bien revГЄtue. Seal et rГ©frigГ©rer le sac pendant 30 Г  40 minutes.

  6. PrГ©chauffer le gril Г  feu moyen-Г©levГ©. Prenez les cГґtelettes et les placer sur la grille. Faire cuire les cГґtelettes de porc pendant environ 7 Г  9 minutes de chaque cГґtГ©.

  7. Une fois cuit, retirez les cГґtelettes de la chaleur et les servir avec ВЅ pouces de beurre composГ©.

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