Le guide de superaliment: cacao brut
Le Guide Superfood: Cacao Raw
Nous nous sommes associГ©s avec un antioxydant boire pourvoyeur Bai pour vous apporter notre Guide des superaliments. DГ©licieuses boissons de Bai sont infusГ©es avec le super coffeefruit radicaux combat libre et emballГ©s avec des antioxydants. Vous pouvez mГЄme les utiliser pour concocter un smoothie, avec de dГ©licieuses recettes de la nouvelle cuisine Bai.
Cacao cru est la version #nofilter de chocolat brut, brut, et de maniГЁre plus saine Г cause de cela.
Si cela est une surprise pour vous, Г©tant donnГ© qu'il est dans la famille de chocolat, sachez que cela a trГЁs peu en commun avec la barre de Hershey. "Cacao cru est extrГЄmement riche en magnГ©sium, cuivre, fer, et de la fibre», explique Stephanie Middleberg, RD, et le fondateur de Middleberg nutrition. Une cuillГЁre Г cafГ© de cacao brut qui a Г©tГ© broyГ© en une poudre (qui est une faГ§on courante il est vendu) dispose de quatre pour cent de fer, quatre fibres de pour cent et neuf pour cent de magnГ©sium de votre indemnitГ© journaliГЁre. Et zГ©ro sucre. MD comme Mitchell L. Gaynor disent vous devriez avoir une chaque jour.
"Cacao cru est aussi super-riches en antioxydants," ajoute Middleberg, en nommant les polyphГ©nols, les flavonols et les catГ©chines, qui empГЄchent des dommages aux cellules et lente.
Une note de cГґtГ© Г cette Г©poque du mois lorsque vous voudrez peut-ГЄtre encore plus de chocolat: Middleberg dit que si vous envie de chocolat pendant votre pГ©riode, il pourrait ГЄtre parce que la plupart des femmes sont dГ©ficientes en magnГ©sium Г ce point dans leurs cycles. La permission d'avoir l'Г©toffe brute, accordГ©!
Comment le manger? Cacao brut fonctionne Г merveille dans un bol de petit-dГ©jeuner sain encore dГ©cadent ou un dessert. Mangez Vrai alimentaire blogueur Heather Cox recommande de mettre une touche savoureuse uber-gastronomique sur elle. "Il est Г©tonnant ajoutГ© Г un bol de chili vГ©gГ©tarien pour une saveur plus riche et plus», dit Cox. "Il semble bizarre, mais Г§a fonctionne."
Et si vous ГЄtes plus d'une dent sucrГ©e, considГ©rez ceci complГЁtement incroyable recette super-simple, cacao balle de Cox, ci-dessous.
Cacao Balls
«Ceci est mon prГ©fГ©rГ© chose Г faire avec cacao brut," dit Mangez Real Food blogueur Heather Cox. "Il est un go-to, super simple collation en utilisant uniquement les dates comme Г©dulcorant, faisant d'eux le snack sans culpabilitГ© parfait." Cela est, bien sГ»r, si vous ne mangez pas trop, ce qui est plus facile Г dire qu'Г faire.
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