Pourquoi omnivores devraient cesser Г©vitant restaurants vГ©gГ©tariens
Je dois un aveu: Jusqu'Г rГ©cemment, je ne l'avais jamais Г©tГ© Г un restaurant vГ©gГ©tarien ou vГ©gГ©talien. Bien sГ»r, je l'avais parlГ© d'aller Г un pendant des annГ©es, mais Г l'Гўge vГ©nГ©rable de 27 ans, je ne l'avais pas encore rГ©ellement fait y arriver. Honteux, je sais - surtout pour quelqu'un qui se considГЁre assez bien versГ© quand il vient Г la nourriture et vit dans une ville culinaire-centrique.
Restaurants vГ©gГ©tariens ont tendance Г arborer deux qualitГ©s: En gros, la nourriture est moins cher car il ne comporte pas de viande - pour ne pas mentionner, il est bon pour vous. Mais beaucoup de gens ne pensent mГЄme pas Г rechercher des restaurants vГ©gГ©tariens en faisant des plans de repas. Il est regrettable, surtout compte tenu de la grande qualitГ© des nombreux restaurants vГ©gГ©tariens.
Mon propre voyage a commencГ© quand un ami a suggГ©rГ© dГ©jeuner dans un restaurant vГ©gГ©tarien et vГ©gГ©talien populaire avec des options de menu Г profusion. L'endroit a remportГ© de nombreux prix dans des publications locales, rГ©gionales et nationales, de sorte que mes attentes Г©taient Г©levГ©es.
RГ©trГ©cissement le menu prouvГ© une entreprise difficile - ce que je voulais frit steak-pays, lГ©gumes sautГ©s ou une salade? En fin de compte, je choisi le hamburger cajun de haricots noirs, qui est venu chargГ© avec des lГ©gumes, plus un cГґtГ© croustillant-sur-le-extГ©rieur-soft-sur-les-intГ©rieur de frites de patates douces. Tous deux Г©taient excellentes options - savoureux et de remplissage, sans ГЄtre lourd ou gras. On m'a aussi bien intriguГ© par une plaque de gyro fait avec seitan, mais un estomac ne peut contenir autant.
La taille et la crГ©ativitГ© Le menu m'a Г©tonnГ©, car il comprenait tout d'un cheesesteak Philly knockoff Г un Reuben sandwich primГ©. Encore mieux, la nourriture Г©tait bien prГ©parГ©e, pas sec et savoureux au maximum. Je doute tous les restaurants vГ©gГ©tariens sont de ce calibre, mais si vous apprГ©ciez une bonne, une alimentation saine, vous aurez envie de trouver votre propre paradis vГ©gГ©tarien aujourd'hui.
Conseils pour manger vГ©gГ©tarien:
Vous ne devez pas aller Г un restaurant vГ©gГ©tarien Г manger vГ©gГ©tarien. Soyez Г l'aise avec des aliments vГ©gГ©tariens offerts dans de nombreux restaurants ethniques, y compris indienne, mГ©diterranГ©enne et grecque.
Envie de manger vГ©gГ©tarien, mais ne sont pas tout Г fait prГЄt pour le tofu? Commencez par quelque chose de simple, comme une quesadilla de haricots noirs ou de lГ©gumes de la polenta, avant de plonger dans de faux viandes faites avec du tofu et seitan.
Avec la nourriture vГ©gГ©tarienne, la moitiГ© du plaisir est d'essayer de nouvelles choses, alors ne soyez pas peur d'expГ©rimenter!