Le lait de poule de dГ©molir tous les autres laits de poule [recette]
College est une période d'expérimentation et de trouver soi-même. Certains d'expérimenter avec les loisirs, les coiffures ou façons de porter le chanvre. Je ai expérimenté avec des recettes de lait de poule et a trouvé un vrai bijou.
Ma poule recette est une foule pleaser simple, lors des fГЄtes de vacances. Je mГЄme convaincu ces gens ont peur des Е“ufs crus de l'essayer, parce que je chauffer les oeufs Г une tempГ©rature basse. Vous devriez ГЄtre capable de le faire en moins de 30 minutes, mais faut le laisser refroidir pendant plusieurs heures. La recette fonctionne avec du cognac, du bourbon ou du rhum - je l'aime mieux avec Cognac.
Je dois signaler que ce ne est pas une faible teneur en calories, cocktail faible en gras - ce nog est pour le temps que vous voulez vous offrir un peu de joie de vacances indulgent. Le contrГґle des portions est la clГ©! Cheers!
IngrГ©dients
6 gros Е“ufs
1/2 tasse de sucre et 2 cuillГЁres Г soupe
1/4 cuillГЁre Г cafГ© de sel de
4 tasses de lait entier (Г©crГ©mГ© ou 2% ne disposent pas assez de graisse pour le rendre assez Г©paisse)
1/2 tasse de brandy, le bourbon ou de rhum
1 cuillГЁre Г soupe d'extrait de vanille
1/2 cuillГЁre Г cafГ© de noix muscade rГўpГ©e
instructions
Utilisez un fouet pour mГ©langer les oeufs, le sucre et le sel dans un grand bol Г mГ©langer.
Verser le lait lentement, tout en continuant Г fouetter.
Chauffer le mГ©lange sur le rГ©glage le plus bas. Remuer continuellement jusqu'Г ce que le mГ©lange Г©paississe et atteigne 160 В° F.
Souche de mГ©lange Г travers un tamis pour Г©liminer les impuretГ©s, telles que des morceaux d'oeufs cuits.
Incorporer l'extrait de vanille, la muscade et soit le brandy, le bourbon ou de rhum.
RГ©frigГ©rer au moins deux heures.
Servir dans des tasses ou verres rГ©frigГ©rГ©s, et garnir d'une pincГ©e de noix de muscade - ou couvrir le bord du verre avec la noix de muscade.