Comment jeter une partie talonnage sain Г la maison, plus 4 recettes
Dans de nombreux foyers, cette pГ©riode de l'annГ©e signifie une chose: football. Du vendredi soir jeux de lycГ©e, au samedi collГЁge et jeux NFL dimanche, les sons provenant de nombreux tГ©lГ©viseurs pendant l'automne comprennent des sifflets, des rugissements de la foule et des arbitres.
La prochaine fois que vous hГ©bergez un groupe de personnes Г regarder le football, pourquoi ne pas aller avec un menu Г©tonnamment en bonne santГ© Г domicile talonnage qui saura plaire Г tous les palais? Rebecca Gordon, un ancien directeur au Test Kitchen Southern Living magazine et auteur et dГ©veloppeur de recette derriГЁre Buttermilk Rouge Г lГЁvres, nous montre comment crГ©er le menu parfait. Et, comme une Alabama Crimson Tide fan die-hard, Rebecca sait trГЁs bien que les dГ©corations supplГ©mentaires et des touches spГ©ciales feront de votre partie de l'un que les vrais fans voudront revenir annГ©e aprГЁs annГ©e de football.
"VoilГ mon objectif - est d'avoir tout cela Г la maison parce que la plupart des gens regarder le match Г la maison de toute faГ§on», dit Rebecca.
Le menu
Rebecca suggГЁre de commencer avec quelques amuse-gueules Г la fГЄte commence. Sa maison Salsa servi avec des croustilles tortilla, plus un citron et Г l'ail houmous avec lГ©gumes va garder les clients heureux jusqu'Г ce que les plats principaux sont servis. "Chaque fois que je peux manger salsa maison, qui est ce que je vais pour», dit Rebecca.
Commencez avec deux plats d'accompagnement composГ©es d'un grain sain - style mГ©diterranГ©en Salade de quinoa et Г la coriandre et Г la lime Salade de quinoa. L'utilisation de quinoa Г la fois pour la prГ©paration fera plus facile pour vous, alors que les diffГ©rents profils de saveur, il sera amusant pour vos invitГ©s (voir recettes ci-dessous).
Les principales Г©toiles du talonnage fiesta Г la maison seront Barbecue crevettes et Chipotle Brochettes de poulet Г la sauce Ranch coriandre lime. Rebecca suggГЁre d'utiliser teneur rГ©duite en gras mayonnaise pour faire la recette de poulet lГ©ger (voir recettes ci-dessous).
Terminez avec une touche de quelque chose de doux avec le beurre d'arachide et chocolat dГ©licieux Bars Confetti Crunch. Coupez ces mini-carrГ©s pour en garder la teneur calorique faible, et dГ©corer le dessus avec les paillettes colorГ©es dans les couleurs de votre Г©quipe.
Le dГ©cor
Rebecca recommande artisanat faciles Г faire pour transformer votre parti dans un Г©vГ©nement esprit d'Г©quipe. Il suffit d'aller Г votre magasin le plus proche de l'artisanat ou un magasin de parti et choisir artisanat papier, ruban et produits de papier dans les teintes de votre Г©quipe favorite. Ensuite, sortir les ciseaux et de crГ©er fun "bouton" ronds de serviette, drapeaux cure-dent pour Г©tiqueter plats ou dГ©corer les mini-bars Confetti Crunch, et tasses contenant une serviette avec plasticware pour chaque invitГ©. Rebecca suggГЁre la collecte des pots Г billes pour ce dernier projet, car ils ne coГ»tent pas cher (habituellement une douzaine pour moins de 20 $) et vous pouvez les utiliser Г la couche salades, prГ©sente plasticware ou des restes de magasins. "Je pense que les pots Г billes sont une excellente idГ©e parce que vous pouvez les utiliser encore et encore," dit-elle.
Ne pas oublier de dire Г vos invitГ©s Г porter des T-shirt ou un maillot de leur Г©quipe favorite! Allez l'Г©quipe!
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