10 Mind Tricks Г  vous tromper en mangeant moins


Quand il vient Г  la nourriture, les humains ne sont pas trГЁs bien avec l'auto-contrГґle - comme en tГ©moigne le fait que plus d'un sur 10 de la population adulte dans le monde est obГЁse. Si vous ne pouvez pas rassembler la maГ®trise de soi pour rГ©sister Г  une autre bouchГ©e, essayez de tromper votre cerveau en mangeant moins avec ces 10 conseils (pas hypnose nГ©cessaire).

1. Utilisez de petites assiettes et des bols.

1. Utilisez de petites assiettes et des bols.

Une Г©tude publiГ©e en Janvier 2012 dans le Revue de recherche des consommateurs ont dГ©couvert que les gens ont tendance Г  se servir beaucoup moins que dans des petits bols de grands bols. Les chercheurs ont thГ©orisГ© cela Г©tait dГ» Г  l'illusion DelbЕ“uf dans lequel deux cercles de mГЄme taille sont placГ©s Г  proximitГ© les uns des autres. On est entourГ© par un grand anneau (pensez Г  une grande plaque), et l'autre est entourГ© par un petit anneau (pensez Г  une petite plaque). Cette illusion fait le cercle (ie, notre nourriture) entourГ© par le grand anneau apparaГ®tre plus petit, donc on finit par nous servir trop.

Une Г©tude de 2006 a Г©galement constatГ© que mГЄme les experts nutritionnels se bombГ© (et mangГ©) plus la crГЁme glacГ©e quand donnГ© plus grande vaisselle. Curieusement, lorsque cette expГ©rience a Г©tГ© modifiГ© de sorte que les gens mangeaient dans l'isolement, la taille de la parabole n'a eu aucun effet.

2. Assurez-vous que votre assiette ou un bol est une couleur diffГ©rente de votre nourriture.

2. Assurez-vous que votre assiette ou un bol est une couleur diffГ©rente de votre nourriture.

2012 Revue de recherche des consommateurs Г©tude a Г©tГ© mentionnГ© prГ©cГ©demment a Г©galement constatГ© que la couleur de vos questions de vaisselle. Plus la diffГ©rence entre la couleur de la nourriture et de la couleur de la plaque, les participants Г©taient moins susceptibles de se sur-servir. En d'autres termes, vous ГЄtes mieux servir la soupe de tomate dans un bol blanc, puisque vous ГЄtes plus susceptible de vous servir trop si vous servez dans un bol rouge.

3. Faites correspondre votre nappe Г  votre vaisselle.

3. Faites correspondre votre nappe Г  votre vaisselle.

La Recherche des consommateurs étude a rapporté un troisième facteur influençant notre contrôle de la partie: la couleur de la nappe. Lorsque la couleur de la nappe correspondait à la couleur de la vaisselle, les participants se sont prodiguées moins de nourriture. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que ce fut parce que correspondant à la nappe et de la vaisselle permet d'éliminer l'effet de l'illusion Delbœuf (voir astuce n ° 1) en faisant la vaisselle (à savoir, le cercle extérieur de l'illusion Delbœuf) moins perceptible.

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